Cách làm Tôm Áp Chảo đơn giản, thơm ngon cho bữa cơm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Vị ngọt của tôm kết hợp với vị chua vừa phải của xoài chín trong món tôm áp chảo khiến bạn ngon miệng hơn nhiều đấy! Cách làm cũng khá dễ chỉ với 30 phút thực hiện cho món ăn.

Thành Phần

300 Gr Tôm tươi

1 Trái Xoài chín

1 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Mù tạt

1 Muỗng cà phê Đường trắng

1 Muỗng canh Nước cốt chanh

1 Muỗng canh Vỏ chanh

1 Muỗng cà phê Gừng băm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

5 Gr Lá bạc hà

₁/₂ Muỗng cà phê Tỏi băm

₁/₄ Muỗng cà phê Ớt bột

1 Muỗng canh Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm rửa sạch, vẩy ráo nước, bóc vỏ phần thân. Sau đó tẩm ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1/2 muỗng cà phê tỏi bằm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh vỏ chanh, 1 muỗng cà phê gừng băm khoảng 20 phút.

Dùng vỉ nướng đặt lên bếp gas, phết chút dầu ăn lên bề mặt và nướng tôm cho chín. Sau đó, loại bỏ phần đầu tôm.

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt hình ô vuông nhỏ.

Dùng xiên tre xiên 1 con tôm với 1 miếng xoài và làm như vậy cho tới khi hết tôm. Bày món tôm áp chảo lên đĩa và trang trí lá bạc hà thêm hấp dẫn.

Search This Blog

Tamara Sutton